如何用電炸爐炸薯條呢？怎么才能讓油炸鍋達到麥當勞，肯德基的炸爐的使用效果，和怎么才能讓薯條的口感與其拉近距離，讓廣大消費者接受，喜歡呢？下面讓小編為大家詳細的講解制作過程。

      首先電炸爐要準備好（是雙缸的電炸爐哦，電炸爐有單缸，也有雙缸），冷凍薯條一份（各位親都是商用的，所以薯條都是在供貨商那邊有半成品的冷凍好的薯條供應(yīng)的，就不一一解釋從土豆到半成品土豆的做法拉，當然有想知道的親可以電話或者微信聯(lián)系我們哦。電話/微信號：18924057819），番茄醬一份。電炸爐升溫度到180度，先把薯條用炸網(wǎng)裝好，放入第一個油炸鍋里面（時間是1分30秒的樣子，不要太久哦，會變軟的哦），這個是用來解凍的。然后放入第二個油鍋里面（為什么要拿出來放到第二個油鍋里面呢，因為第一個油鍋給薯條解凍之后，急速降溫到可能只有60-70度的樣子了，一時半會是達不到溫度的，因為加溫需要時間哦，如果不換鍋，這樣的話就會導(dǎo)致薯條是隨著油溫增加而煮熟的，就會軟趴趴的，一點都不脆哦。）放到第二個油鍋里面之后，時間是5-6分鐘，把薯條炸至外表金黃就可以出鍋啦，然后掛在電炸爐的機頭部分瀝干油，就可以擺盤上菜咯。

（出鍋的成品薯條）

        不知道大家對小編今天講解的電炸爐炸薯條的方法有什么看法呢？是否有收獲。希望可以幫到各位親哦。今天這個用的炸爐是用的雙缸立式的18KW電炸爐，現(xiàn)在2018最新限時特價5800元，真的用油量很少，而且發(fā)貨運輸很快哦。速度絕對讓您驚喜到?jīng)]盆友。嘎嘎。趕快動動你的手指戳下面的圖片即可進入詳情頁面。還等什么，動起來。蹦，蝦嘎辣嘎。。。

（18KW雙杠電炸爐）

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