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炸爐，又稱為炸鍋，一般用于商用，無(wú)論是路邊燒烤店還是小吃店，都在用的設(shè)備，但用在炸雞漢堡店的可以說(shuō)是每一個(gè)漢堡炸雞店都必用的，一般的炸爐在市面上也就幾百塊錢，甚至還有幾十塊的，但這一類型的炸爐不但炸出的食物不好吃，而且也很小，比較適用于個(gè)人小吃店，而如今的漢堡炸雞連鎖店都在用大功率36KW電腦版帶濾油四槽炸爐，那么這種炸爐哪里好呢？一，大功率，上熱速度明顯比一般的炸爐要快，因?yàn)橐话愕恼t做不到36KW的，只能做到幾千瓦就已經(jīng)很不錯(cuò)了，炸雞漢堡連鎖店一般人流量比較多，所以需要這種大功率炸爐才能做到快速做好食物，不讓消費(fèi)者久等，體驗(yàn)感提升，口碑和口感甚至提高品牌知名度，所以是炸雞漢堡連鎖店選擇這種電炸爐的原因之一。二，大容量，一般的炸爐除了雙缸就是單缸，市面上也是這種炸爐顯而易見(jiàn)，也是受到很多小店的歡迎，但是這種一
2019-06-06 標(biāo)簽： 四槽電炸爐今天我們介紹的是一款四槽電炸爐，市面上比較少見(jiàn)的大型炸爐，像這種這么大型的電炸爐，主要針對(duì)大型漢堡連鎖店。四槽電炸爐在這些大型的漢堡店里起著重要作用。
2018-03-01 標(biāo)簽： 四槽電炸爐 四槽炸鍋安裝需求：1、 設(shè)備放置在通風(fēng)良好且安裝必須要平穩(wěn)的地方，放置四槽電炸爐周圍的地方不 能有易燃，易爆物品，且背部和左右兩側(cè)的極限距離不能少于6英寸（152mm），炸爐前方 的極限距離不能少于24英寸（610mm）2、安裝電源：與電氣銘牌相符，對(duì)于與固定布線的永久性連接，采用帶接地漏電保護(hù)繼電器的全極空氣開(kāi)關(guān)，建議其額定值為：30mA C32/D323、必須保證炸爐要有可靠的接地且由由專業(yè)維修人員安裝。4、當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)請(qǐng)把漏電的電源打下。 操作注意事項(xiàng)：1、 在倒入固態(tài)油時(shí)，為避免發(fā)熱管干燒，請(qǐng)先將發(fā)熱管提起，當(dāng)固態(tài)油的高度到達(dá)發(fā)熱管下部時(shí)，放下發(fā)熱管并輕輕壓平，然后再繼續(xù)加入固態(tài)油，當(dāng)四槽電炸爐內(nèi)的油到達(dá)最低油位刻度時(shí)才能打開(kāi)電子板的電源開(kāi)關(guān)。2、 打開(kāi)炸爐前確保發(fā)熱管全部被油覆蓋，如
2017-04-02 標(biāo)簽： 四槽電炸爐 四槽炸鍋
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