煮面爐(又稱煮面灶或者煮面桶)百科
煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節(jié)能煮面爐,燃?xì)饬⑹街竺鏍t是最新設(shè)計(jì),追求高質(zhì)量,吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,共有多個(gè)桶,使用鑄鐵燃燒器,款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn),適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。
煮面爐
煮面爐分為燃?xì)庵竺鏍t和電熱煮面爐兩種,又分為臺式煮面爐和立式煮面爐,常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐和桶形煮面爐[1]
特性
1.不銹鋼爐身,豪華外形設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理.
2.采用高效能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.
3.配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。
使用說明
麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃,其形式與街頭的小攤大致相同,只不過烹調(diào)方式有異。
在煮面爐內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,還可隨意涂些各式調(diào)料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價(jià)格便宜,味道各異,俗稱為麻辣燙或者麻辣串。 煮面爐不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等!各種食物。
使用注意事項(xiàng)
1.本產(chǎn)品發(fā)熱板嚴(yán)禁長時(shí)間干燒,使用前必須安全接地,清潔時(shí)不得用噴水管清洗。
2.本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。
3.用戶需在設(shè)備附近裝上合適的電源開關(guān),熔斷器及漏電保護(hù)器,開關(guān)前面不許堆放雜物,方便才操作。
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等,咨詢熱線:400-9933-329
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